Découverte du Vietnam

PROGRAMME

PROGRAMME

JOUR 1 : VOTRE RÉGION – VOL
Rendez-vous des participants à Narbonne et départ dans la matinée en direction de l’aéroport de Barcelone avec un vol avec escale à destination de Hanoi. Prestations et nuit à bord.

JOUR 2 : HANOI
Arrivée à l’aéroport de Hanoi. Accueil par notre correspondant local et transfert en ville. Installation à l’hôtel. Les chambres sont à votre disposition à partir de 14h. Temps libre pour vous rafraichir. En fin de journée, si le temps permet, balade en cyclo-pousse à la découverte du vieux quartier des « 36 rues et corporations », le cœur historique de la ville, le quartier porte les traces de son histoire. Les noms des rues rappellent toujours les marchandises qui y étaient produites ou qui le sont toujours : la rue de la soie, la rue du coton… Arrêt dans un café de rue pour une dégustation de la fameuse le BIA HOI de Hanoi, une bière pressions brassée artisanalement et généralement sur place. Dîner de bienvenue dans un restaurant local. Nuit à l’hôtel.

JOUR 3 : HANOI
Petit déjeuner à l’hôtel. Initiation au Tay Chi tôt le matin avec petit-déjeuner soupe Pho dans un restaurant local. Aujourd’hui, vous visitez la ville de Hanoi. La capitale du Vietnam vous surprendra par ses nombreux lacs, ses parcs et ses larges avenus ombragés. L’influence de l’architecture coloniale française y est forte et crée un mélange harmonieux avec les architectures traditionnelles vietnamiennes et chinoises. Vous visiterez le Musée d’Ethnographie qui est certainement l’un des plus intéressants du Vietnam. Créé en novembre 1997 au moment du sommet de la francophonie, il est devenu un passage obligatoire de la visite de Hanoi. La visite de Hanoï prend ensuite une autre tournure avec le Temple de la Littérature (Van Mieu), “Première Université du Vietnam”à l’attention des princes et des mandarins. Van Mieu est un très bel exemple d’architecture vietnamienne. Déjeuner dans un restaurant local avec la spécialité de Cha Ca. L’après-midi, vous continuerez par la visite du mausolée Hô Chi Minh (extérieur), de la maison sur pilotis et la pagode du pilier unique. Ensuite vous visitez le temple Quan Thanh situé au bord du lac de l’Ouest (Tay Ho). Dîner dans un restaurant local et nuit à l’hôtel.

JOUR 4: HANOÏ – BAIE D’HALONG – NINH BINH
Petit déjeuner à l’hôtel. Le matin, après le petit-déjeuner, vous prendrez la route en direction de Ninh Binh capitale du Vietnam pendant quelques décennies aux alentours du premier millénaire. A l’arrivée, visite des temples Dinh et Lê qui sont dédiés aux empereurs Dinh Tien Hoang et Le Dai Hanh. Ces temples ne sont pas spectaculaires mais sont les seuls vestiges qui restent de la grande citadelle de Hoalu. Déjeuner dans un restaurant local. Puis, transfert à Van Long où une barque en bambou vous attendra pour une promenade inoubliable de 1h30 sur le site de la Réserve naturelle de Van Long, aussi communément appelée “Baie d’Halong terrestre”. Parfois, de petits bateaux franchissent la prairie qui s’étend au pied des montagnes. Sur les pentes, des singes défient les lois de la pesanteur. Retour à Ninh Binh et installation à l’hôtel. Dîner dans un restaurant local. Nuit à l’hôtel.

JOUR 5 : NINH BINH – BAIE D’HALONG
Petit déjeuner à l’hôtel. Départ par la route pour Ha Long via Nam Dinh et Thai Binh. Embarquement à bord d’une jonque pour une splendide croisière-découverte au cœur de la baie d’Ha Long avec ses 1900 îles et îlots qui jalonnent les eaux claires couleur émeraude, ses grottes et pitons calcaires de formes très variées et surprenantes. Déjeuner de produits de la mer et de crustacés. Navigation avec au programme la visite d’une grotte et la possibilité de baignade. Dîner et nuit à bord de la jonque dans la baie d’Ha Long.

JOUR 6 : HALONG – HANOI – HUE
Petit déjeuner à bord de la jonque. Continuation de votre navigation sur la Baie d’Halong. Vous découvrirez la beauté et le charme de la baie avec ses petites plages sauvages. Brunch sous forme de buffet servi à bord. Vers 11h, vous revenez au débarcadère. Retour à Hanoï. Arrêt en cours de route au village de Yen Duc pour assister au spectacle des marionnettes sur l’eau. A l’arrivée à Hanoi, dîner dans un restaurant local avec la dégustation de Pho ou de Bun Bo – spécialité de Hanoi. Puis, transfert à la gare de Hanoï pour prendre votre train de nuit en direction à Hué. Nuit à bord du train dans des cabines climatisées avec des couchettes molles.

JOUR 7 : HUE
Arrivée à la gare d’Hué dans la matinée. Accueil et transfert en ville pour prendre le petit déjeuner dans un restaurant local. Vous commencerez la visite de la « ville de la poésie » de Hue par une visite de la Citadelle Interdite, ensemble de bâtiments encore très majestueux et authentique malgré les bombardements américains à plusieurs reprises. Déjeuner dans un restaurant local. L’après-midi, votre guide vous accompagnera au tombeau de Tu Duc, un des sites les plus beaux d’Hué. Très zen c’est un modèle d’art vietnamien traditionnel. C’est aussi l’occasion d’apprendre à connaître l’histoire de la dynastie des Nguyen et de l’invasion coloniale française. Visite d’un atelier de fabrication artisanale de chapeau conique et d’une fabrique de bâtonnets d’encens, ce sont les métiers traditionnels de la ville impériale. Dîner costumé royal dans un restaurant local. Nuit à l’hôtel.

JOUR 8 : CAMPAGNE DE HUE
Petit déjeuner à l’hôtel. Le matin, balade à vélo (1 à 2h) dans le village, qui vous permettra de découvrir la vie des habitants du village Thuy Bieu – un village typique de Hué. Un moment de repos et de bien-être vous sera ensuite proposé avec un relaxant massage de vos pieds. Ce massage est réalisé après avoir trempé vos pieds dans un bain aux bienfaits naturels de plantes. Puis, départ pour une excursion sur la rivière de Parfums. Arrêt à la pagode Thien Mu (pagode de la Dame céleste). Déjeuner dans un restaurant local. L’après-midi, votre guide vous accompagnera à la lagune de Dam Chuon pour une visite éco touristique. Dam Chuon vous propose une découverte différente, la lagune s’étend sur une superficie de 3000ha. Les pêcheurs vivent aux dépens de la marée : 2 fois par jour, ils pêchent au filet avec des petits sampans en bois. Une balade en bateau pendant environ 1h vous permet de pénétrer à l’intérieur de la vie quotidienne des pêcheurs locaux qui vivent de génération en génération sur l’eau. Votre journée se finit par un apéritif local dans un restaurant construit en plein air sur des pieux en bambou où vous pourrez déguster des fruits de mer en attendant le coucher de soleil à l’horizon. Retour en ville. Dîner dans un restaurant local. Nuit à l’hôtel.

JOUR 9 : HUE – HOI AN
Petit déjeuner à l’hôtel. Le matin, vous prendrez la route en direction de Hoi An en empruntant la Route Mandarine via le Col des Nuages d’où la vue sur Danang et ses environs est splendide. Arrivée à Hoi An. Déjeuner dans un restaurant local. L’après-midi, balade à pied pour l’exploration de la ville : le Musée des Antiquités, le pont Japonais, le quartier Chinois, la maison Tan Ky, le marché et le port qui a connu une forte animation commerciale dès le XVème siècle et où accostaient les bateaux et jonques de toutes origines : Chine, Hollande, Japon, Portugal… Arrêt à la Pagode Chuc Thanh – la plus ancienne pagode de Hoi An, érigée en 1454 par un moine Chinois. Dîner dans un restaurant local avec la dégustation de Cao Lau, spécialité de Hoi An. Nuit à l’hôtel.

JOUR 10 : CAMPAGNE D’HOI AN
Petit déjeuner à l’hôtel. Le matin, tour à vélo pour visiter la campagne de Hoi An. En cours de route, vous vous arrêterez pour admirer le village de Cam Thanh. Vous aurez la surprise d’embarquer sur un « kouffa ». Il s’agit d’un petit bateau construit en bambou et qui a la forme d’un grand panier rond. Vous pourrez y apprendre les techniques de pêche. Déjeuner chez l’habitant. Petit temps libre pour vous balader. Dîner et nuit à l’hôtel.

JOUR 11 : HOI AN – DANANG – SAIGON
Petit déjeuner à l’hôtel. Le matin, transfert à l’aéroport de Danang. Enregistrement et embarquement à bord de votre vol intérieur pour Saigon. A l’arrivée à Saigon, accueil et transfert en ville. Tour d’orientation de la ville en passant par la rivière de Saigon : visite de l’ancien quartier colonial qui s’étend le long de la rivière Saigon. Dong Khoi (Insurrection Générale), reste le cœur de la ville avec de nombreux restaurants, hôtels, bars et cafés divers. Tout au bout de Dong Khoi se dresse la Cathédrale Notre Dame toute en briques rouges, à sa droite, le grand bureau de poste centrale impose immédiatement son architecture signée Gustave Eiffel. Visite du marché Ben Thanh, l’un des symboles de la ville de Saigon. Déjeuner dans un restaurant local. Visite du Quartier de Cho Lon. Fondée au 17ème siècle à 5 kms de la ville par des Chinois, Cho Lon a toujours été une enclave chinoise en terre vietnamienne. Cho Lon, « Le Grand Marché », est un des rouages essentiels de l’économie de la ville et donc du Vietnam. Dîner dans un restaurant local. Nuit à l’hôtel.

JOUR 12 : SAIGON – BEN TRE – SAIGON
Petit déjeuner à l’hôtel. Route pour Ben Tre, province au milieu du delta du Mékong. Ensuite un court transfert en bateau local vous emmènera glisser sur des petits canaux pour voir la vie quotidienne des habitants pêche, transport des marchandises.. Visite d’une fabrique de bonbons à la noix de coco et plus spectaculaire, d’une briqueterie qui transforme et cuit, dans ses fours imposants, l’argile du Mékong. Une petite balade en tuktuk vous permettra de découvrir une campagne verdoyante e. Déjeuner dans un petit restaurant local au bord d’un des bras du Mékong avec des plats typiques Courte promenade en barque à rame dans des paysages luxuriants. Retour à Saigon. Dîner barbecue dans un restaurant local. Nuit à l’hôtel.

JOUR 13 : VOL SAIGON – PARIS
Petit déjeuner à l’hôtel. Visite des tunnels de Cu Chi créés p sous l’Indochine française (le réseau faisait alors une vingtaine de kilomètres), ces tunnels ont été développés lors du conflit américano-vietnamien pour atteindre environ 250 km. Il s’agissait alors d’un réseau gigantesque comprenant des galeries desservant des salles semi-enterrées et des cavités plus profondes. Déjeuner dans un restaurant local puis temps libre pour vos derniers achats. Transfert à l’aéroport de Saigon en fin d’après midi. Enregistrement et embarquement à bord de votre vol à destination de la France. Prestations et nuit à bord.

JOUR 14 : ARRIVEE EN FRANCE – RETOUR DANS VOTRE REGION
Arrivée en France où notre autocar vous attendra pour le retour dans votre région.