VISITE COMMENTÉE D’UN DOMAINE VITICOLE À POMEROLS
Ce domaine viticole est situé entre Pomerols et Marseillan en Languedoc Roussillon, dans l’Hérault.
Entre l’étang de Thau et la garrigue, les vignes profitent à la fois de la bienfaisante fraîcheur maritime des brises estivales et les fortes chaleurs arides de la garrigue. Avec ses 3 000 heures de soleil par an, le bassin de l’étang de Thau fait partie des zones les plus ensoleillées de France. Mûries par le soleil toute l’année, les raisins dorés et remplis de fraîcheur nous donnent d’incroyables arômes d’année en année. Le respect et le travail du vin se perpétuent depuis 4 générations.
Visite commentée. Dégustation. Boutique libre.
VISITE D’UN MAS CONCHYLICOLE À MÈZE
Le plus grand étang de la région Languedoc-Roussillon, cette vaste lagune de 7 500 hectares baigne Sète, Balaruc Les Bains, Bouzigues, Mèze et Marseillan. Les parcs à huîtres, qui s’y étendent à perte de vue comme des jardins soignés à fleur d’eau, lui donnent une personnalité attachante.
Laissez-vous guider à travers le Pays de Thau par ces Paysans de la Mer qui vous révèleront tous les secrets de l’élevage de ce coquillage au coeur même de leurs exploitations…
Visite guidée.
DÉJEUNER À MÈZE DANS UN LIEU INSOLITE (exemple de menu)
Brasucade de moules au feu de bois
Plateau d’huitres de l’étang de Thau à discrétion
Fideuà au feu de bois (paëlla)
Tarte
1/4 de vin et café
VISITE ET DÉGUSTATION D’UNE BISCUITERIE ARTISANALE
Biscuitier depuis 1978, Gaston Bentata, est attaché à la tradition et veut partager, avec les gourmands les petits biscuits issus de vieilles recettes familiales, goûtées et appréciées depuis plusieurs décennies. Fabriqués à l’identique dans cet atelier, ils sont la garantie pour les grands et petits gourmets de produits aussi naturels que s’ils sortaient du four familial. En 2012, la Zézette de Sète a remporté le Trophée récompensant son goût inimitable. Le Petit Futé et le Guide du Routard saluent, eux aussi, la qualité des biscuits proposés. Après la diffusion du diaporama, vous pourrez déguster les spécialités cette biscuiterie.
Visite commentée. Dégustation. Boutique libre.
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